中国で今、ブタを安く買い叩き高値で売りさばく犯罪集団「炒猪団（ブタ転売ヤー）」が急増している。アフリカ豚コレラ（ASF）の感染拡大で、豚肉価格が高騰していることが背景にあるようだ。追い詰められた養豚業者の中には、一般人の想像を超えた“軍事レベルの奇策”を講じる者も出現。
中国農業部によると、豚飼養頭数は2014年9月以降減少傾向にあり、2017年6月には前年同月比5.7%減の3億5481万頭となっている。 中国：物価動向を左右する豚肉価格の行方 経済調査部 齋藤尚登、新田尭之 豚肉価格は既にピークを付けた可能性も [要約] 7月の消費者物価上昇率6.5％に対する寄与度は、食品4.4％、非食品2.1％であり、項目別には 豚肉が1.5％と
豚飼養頭数は引き続き減少傾向. 総務省統計局の小売物価統計調査から豚肉価格の年次推移。調査対象は以下のように変遷している。 年: 調査対象 〜1961年 「豚肉」ロース 400g: 1962年〜2012年 「豚肉」ロース 100g: 2013年〜2014年 「豚肉」ロース(黒豚を除く)100g: 2015年〜 「豚肉」バラ(黒豚を除く)100g: 61年以前は調査対象品目 …
2019年、豚肉価格の高騰が消費者物価指数上昇率を3％近く押し上げ、中国内で大きな政治・社会問題となった。新型コロナウイルスが懸念される中、景気刺激策や対米貿易問題での暫定合意とともに、豚肉の価格安
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